La alimentación es un aspecto fundamental en todas las etapas de la vida, ya que por medio de esta se obtienen los nutrientes necesarios para garantizar un adecuado crecimiento, desarrollo y mantener la salud a lo largo de la vida. 

La vejez es una etapa de la vida en la que el cuerpo y la mente experimentan cambios significativos, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar diversas enfermedades. La nutrición juega un papel fundamental en nuestra salud y longevidad. A través de una alimentación balanceada y variada podemos proporcionar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para mantenerlo en óptimas condiciones y prevenir enfermedades asociadas a la vejez, como por ejemplo:

Osteoporosis: 
Se caracteriza por la pérdida de densidad ósea, lo que aumenta el riesgo de fracturas óseas.

Diabetes tipo 2: 
Es una enfermedad crónica que puede provocar complicaciones graves como problemas cardíacos, ceguera y daño nervioso.

Demencia: 
Abarca un grupo de enfermedades que afectan la capacidad cognitiva, la memoria y el funcionamiento diario de una persona.

Enfermedad cardiovascular: 
Incluye problemas con el corazón y vasos sanguíneos, como hipertensión arterial, accidentes cerebrovasculares y enfermedad arterial periférica.

Caídas: 
Las personas mayores tienen un mayor riesgo de caídas debido a factores como la disminución de la fuerza muscular, el equilibrio y la visión.

Depresión: 
La depresión puede ser común entre los adultos mayores, afectando significativamente su calidad de vida.

Enfermedades del sistema digestivo: 
Como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la enfermedad del reflujo gastroesofágico, que pueden afectar la digestión y absorción de nutrientes en personas mayores.

Artritis: 
Es la inflamación de las articulaciones que puede causar dolor, rigidez y dificultades para moverse.

Enfermedades pulmonares crónicas: 
Como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y la fibrosis pulmonar, que pueden dificultar la respiración y causar problemas de salud graves.

En la vejez las deficiencias nutricionales pueden ser más comunes debido a una serie de factores, como la disminución de la ingesta de alimentos, disminución de la absorción de nutrientes, enfermedades crónicas, medicamentos que interfieren con la absorción de nutrientes, y/o problemas dentales que dificultan la masticación de alimentos. Por lo que adoptar hábitos saludables desde temprana edad es crucial para promover una vida larga y saludable.

Algunos de los nutrientes especialmente importantes para la vejez incluyen: 

► Proteínas: Las proteínas son esenciales para mantener la masa muscular, la función inmunológica y la salud ósea. 

► Calcio y vitamina D: Estos nutrientes son fundamentales para mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis. 

► Omega 3: Los ácidos grasos omega 3 son beneficiosos para la salud del corazón y la función cerebral. 

► Fibra: La fibra es importante para mantener la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.

► Antioxidantes: Los antioxidantes como las vitaminas C y E, los betacarotenos y el selenio ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo cual puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la edad.

Uno de los pilares de una buena nutrición es consumir una amplia variedad de alimentos, incluyendo verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables. Es importante limitar el consumo de alimentos procesados, azúcares añadidos y grasas trans, que pueden tener un impacto negativo en nuestra salud a largo plazo.

Además de una alimentación saludable, otros factores como la actividad física, el descanso adecuado y el manejo del estrés también juegan un papel importante en nuestra longevidad. Mantener un peso saludable es fundamental para reducir los factores de riesgo en la vejez. El sobrepeso y obesidad está directamente relacionados con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, contribuye a problemas metabólicos como resistencia a la insulina y diabetes tipo 2, y también se relaciona con mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como de colon y mama. Tener un peso saludable también ayuda a mejorar la movilidad, reducir el impacto en articulaciones, prevenir caídas y lesiones.

En VIME puedes encontrar la orientación de un profesional de la salud que establezca un plan de alimentación que se ajuste a tus necesidades en la actualidad y que tenga un impacto positivo en el bienestar general en el futuro, enfocado en la energía óptima, el estado de ánimo, la calidad del sueño y la capacidad para realizar las actividades diarias. Darle prioridad a tu alimentación y crear hábitos saludables en tu presente, tu cuerpo te lo agradecerá en el futuro.