¿Te imaginas esta delicia de postre en tu mesa? Es una receta muy fácil y una versión saludable de un postre rápido y delicioso. Además, tiene sólo 8 ingredientes. Te comparto esta receta para que la prepares y la disfrutes.

Vas a necesitar:

• 3 huevos
• 1 taza (250 g) de yogur griego natural marca Chobani
• 3 sobres de edulcorante
• 1 cucharadita. de vainilla
• 2 cucharaditas. de ralladura de naranja
• 1 sobre de Clight de naranja (sólo usarás 200 ml)
• 1 cucharada sopera de levadura para repostería
• 1 ½ taza de avena molida

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Mezcla la avena y la levadura, ciérnes y reserva.
3. Prepara el sobre de clight y toma únicamente 200 ml.
4. Coloca en un bowl los 200 ml junto con los huevos, el yogur, los sobres de edulcorante, la cucharadita de vainilla, la ralladura de naranja y bate.
5. Posteriormente, integra la avena y la levadura hasta que formes una mezcla homogénea y espesa.
6. Elige tu molde y rocía con aceite en aerosol.
7. Coloca papel encerado para que no se pegué el panqué y hornea por 30 – 35 min o puedes aplicar la técnica del palillo, introducéendolo en tu panqué y cuando veas que sale limpio indicará que tu postre está listo para salir del horno.
8. Deja que repose sobre una rejilla hasta que se enfríe y disfrútalo con 1 taza de tu té favorito.

¡Estoy segura de que te encantará!

También te podría interesar nuestro post: Deliciosa receta de arroz con leche bajo en calorías